Vetelängd med äpple

Färska äpplen är som bäst nu. Jag lägger dem ibland i vetebröd och kom på en ny modell idag. Alldeles för enkelt som recept?

Jag använder mitt basrecept till vetebröd (2012 05 10) men äpplen passar väldigt bra till lite rikare vetebröd med mera smör.

Bilden får tala.  Jag lägger ut en sträng med lite smör, äppleskivor, socker och kardemumma eller kanel. Skär inte fikarna för långt in, så att äpplesaften rinner ut. Går bra att frysa.

De matta längderna ska bli skorpor, som alltid är bra att ha som reserv. Och så är frysen proppfull nu, särskilt av blåbär.